Самая вкусная курица с картошкой

Name: Самая вкусная курица с картошкой
Ingredients: Соус для одной среднего размера курицы🐔:; ✔соли; ✔паприки; ✔ куркумы; ✔Перец; ✔ майонеза; ✔ томатной пасты; ✔ аджики (не слишком острой); ✔чеснока тертых; ✔ сахара; ✔ сливочного масла - обязательно (слегка растапливаем); Соус для картофеля🥔:; ✔майонез; ✔ чеснока; ✔ паприка; ✔перец; ✔ соль; ✔ сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Pantik161

Самая вкусная курочка с картошкой😋

Ингредиенты

Соус для одной среднего размера курицы🐔:
✔соли 1 чайная ложка с полной горкой
✔паприки 1,5 чайной ложкой
✔ куркумы 1/2 чайной ложки
✔Перец по вкусу
✔ майонеза 2-3 стол. ложки
✔ томатной пасты 1/2 столовой ложки
✔ аджики (не слишком острой) 2 стол. ложки
✔чеснока тертых 3 зубчика
✔ сахара 0,5 чайной ложки
✔ сливочного масла - обязательно (слегка растапливаем) Пару кубиков
Соус для картофеля🥔:
✔майонез
✔ чеснока несколько зубчиков
✔ паприка
✔перец
✔ соль
✔ сливочного масла немного

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала разрезаем курицу пополам, отбиваем ее хорошенько молотком и даем высушится. Перемешиваем ингредиенты соуса для курицы хорошенько до однородной массы. Высушенную курицу протыкаем ножом аккуратно со всех сторон, особенно где филейная часть и смазываем ее соусом, особенно обильно смазываем там, где мы сделали надрезы. Чем дольше маринуется, тем лучше, у меня минут 30 только получилось, и то хватило).

🥔Картофель целый очищенный заливаем холодной водой и замачиваем в течение 10-15 минут, чтобы крахмал вышел. После аккуратно протыкаем сырой картофель несколько раз ножом или вилкой до самого дна, чтобы соус впитался. Смазываем готовым соусом.

Все вместе выпекаем до готовности, пока не появится корочка у курицы🍗. У меня при 220° запекалась и нереально сочно получилось. Главное, не передержите!!! Приятного аппетита😋🤗

...