1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рыба с овощами (упрощённый вариант,по-гречески)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vaityuk
Ингредиенты
- минтая 4 шт.
- больших моркови 3
- луковицы 4
- том.соуса 3 ст.ложки
- масло растительного 50 мл
- Сахар,соль
- лавровый лист
- воды 200 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Рыбу чистим,режем порционными кусками. Лук нарезаем в полукольца,морковь трём на тёрку(у меня с морозилки). На сковороду наливаем масло. Сначала пассеровать лук,к нему добавить морковь,потом добавить томатный соус. Всё пассеровать несколько минут.
2
В кастрюлю с тяжёлым дном уложить порезанную рыбу. Сверху уложить пассерованные овощи и залить водой. Довести до кипения и варить на медленном огне около часа. Следите чтобы рыба не подгорела. За это время надо попробовать на соль и сахар. Так как рыба любит сахар я всегда добавляю ложку сахара,1/4 чайной ложки корицы(но это на любителя),пару сухих веточек розмарина и соль по вкусу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891358
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
