Вкуснейшая пицца на мягком тесте с сочной начинкой😋

Соль,сахар,дрожжи залить тёплой водой,добавить 2 ст.л. масла и перемешать венчиком. Частями всыпать просеянную муку и замесить тесто,в процессе добавить 1 ст.л. масла,обмять тесто,накрыть и поставить в тёплое место на 1-1,5 часа.

В это время приготовить начинку: куриное филе нарезать на маленькие кусочки и обжарить со специями,помидор тонко нарезать,сыр натереть на крупной терке. В качестве соуса я использовала кетчуп+майонез😁

Далее присыпать рабочую поверхность мукой,выложить и обмять поднявшееся тесто,раскатать и переложить в форму. Смазать соусом,выложить толстым слоем сыр, кусочки филе и помидора,отправить в разогретую до 230-250 градусов духовку на 15 минут. За 5 минут до готовности вытащить и посыпать оставшимся сыром. Приятного аппетита !💛