Гречанки в сливочном соусе

Name: Гречанки в сливочном соусе
Ingredients: фарша; готовой гречи; большая луковица; яйцо; средняя морковка; муки; сметаны; Соль; Панировочные сухари; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана

Часто остаётся греча с гарнира, вот куда её можно использовать... #застолье #кукпад2

Ингредиенты

фарша 400 гр
готовой гречи 300 гр
большая луковица 1
яйцо 1
средняя морковка 1
муки 1 ст ложка
сметаны 3 ст ложки
Соль
Панировочные сухари
Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш у меня готовый котлетный, добавить в него гречу (греча тоже готовая) и яйцо. Перемешать.

Сформировать котлеты и обваляв их в панировочных сухарях обжарить на сильном огне по пол минутки с двух сторон.

Приготовить соус. Обжарить лук и морковку, добавить муку перемешать, добавить сметану и перемешать, влить немного воды и опять перемешать, чтобы не было комочков и затем влить ещё немного воды. Складываем котлеты в соус и ставим тушить под крышкой минут 20.