Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Конгрио - жареная на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Кашаев ✈
Супруга купила новую для нас рыбу. Захотелось попробовать, что это за "зверь"! Но в...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
21 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
60 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тушки конгрио (примерно 600 гр) 2
- Соевого соуса 2 ст. л.
- Фенхеля сушеного 1 ч. л.
- Соль и перец черный молотый по вкусу
- Панировочные сухари
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тушки рыбы размораживаем, обрезаем плавники. Обычно тушки продаются потрошеные. У нее нет чешуи и внутренних костей, кроме хребта, поэтому чистить ее не составляет труда. Рыбу моем и нарезаем поперек на кусочки толщиной сантиметра 3.
2
Отправляем кусочки рыбы в миску, заливаем соевым соусом, добавляем фенхель, солим, перчим. Перемешиваем и оставляем в этом маринаде примерно на полчаса.
3
Каждый кусочек обваливаем в панировочных сухарях, куда по желанию можно добавить соль. Разогреваем на сковороде масло и выкладываем туда рыбу. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
4
Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831872
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
2
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
