1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Цветная капуста маринованная с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
#гениальноепросто
#кукпад2
Ингредиенты
- Цветной капусты 600-700 г
- Крупная морковка 1
- Болгарский перчик 1
- Чеснока 2-3 дол.
- Для маринада:
- Воды 1 л
- Уксуса 9%(75 мл) 3-4 ст. л.
- Сахара 1/2 стак.
- Растительного масла 1/2 стак.
- Соли крупного помола (каменной) 2 ст. л.
- Лавровых 2-3 листика
- Чёрного и душистого перчиков 5-6 шт.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Капусту промываем в подсоленной воде и делим на соцветия поменьше размером. Кипятим в кастрюле воду и варим 3 минуты после закипания. Откидываем на дуршлаг и охлаждаем сразу в холодной воде. Морковку чистим и трём на терке для корейской морковки. Перец чистим от семян и нарезаем брусочками. Чеснок чистим и мелко шинкуем. Складываем все в подходящую посуду.
2
Для маринада всё смешиваем в 1 литре воды (можно взять отвар от капусты), кипятим 2 минуты, в конце добавляем уксус и заливаем капусту, накрываем крышкой. Даем остыть и убираем на сутки на холод.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851708
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
