Маринованная цветная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina
#корейскиесалаты #маринованнаяцветнаякапуста #цветнаякапустапокорейски
1час
10 порций
Ингредиенты
цветной капусты 600гр
морковь 1
9 %уксуса 3-4ст. л.
сахара 2ст. л.
красного острого перца 1ч. л.
соли 1ст. л.
раст масла 50 мл
чеснока 4 зуб
болг. перец 1
кинзы или петрушки пучок
воды 300 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разобрать капусту на соцветия. Отварить в подсоленной воде 4 мин. Варим до состояния альденте (не до мягкости)
2
Воду кипятим..кладем соль, сахар и масло и еще 2 мин. Наливаем уксус
3
Шумовкой вынимаем капусту. На корейской терке натираем морковь и кладем к цветной капусте, выдавливаем или мелко нарезаем чеснок.
4
Заливаем маринадом наши овощи.
5
Даем настояться 5-6 часов или ночь
6
Перед подачей нарезаем болгарский перец соломкой и посыпаем свежей зеленью
7
Ешьте с пользой и удовольствием.
4.921108
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!