Маринованная цветная капуста со свеклой

Name: Маринованная цветная капуста со свеклой
Yield: 3 банки по 0.5 порций
Ingredients: Цветная капуста; Свёкла; Чеснок; Лавровый лист; Перец горошком; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gotovimvky_sno ✈️

Эту капусту полюбит каждый. #Цветнаякапуста #Маринованнаяцветнаякапуста...

40 мин.

3 банки по 0.5 порций

Ингредиенты

Цветная капуста 2 кг

Свёкла 2 шт

Чеснок 2 головки

Лавровый лист 4-5 шт

Перец горошком 7-10 шт

Вода 1 л

Соль 2 ст.л

Сахар 2 ст.л

Уксус 9% 3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту помыть и разделить на соцветия. Свёклу помыть и очистить, нарезать по желанию, я люблю по крупные кусочки.

Чеснок почистить помыть.В ёмкость кладём капусту,свёклу, чеснок, лавровый лист, перец горошком, заливаем кипятком. Накрываем тарелкой и ставим гнет, оставим на 20-30 мин.

Затем сливаем рассол в отдельную кастрюлю и добавляем соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком, доводим до кипения.

В подготовленные банки кладём капусту свёклу и чеснок, заливаем овощи в банке.Закатываем крышку, остужаем под одеялом.

Приятного аппетита! 🤗 Рецепт рассчитан на 3 б.по 0.5.

#Цветнаякапуста #Маринованнаяцветнаякапуста #маринованнаякапуста #закатки #назиму #напраздничныйстол #закуски #закрутки #солёнаякапуста #солёнаяцветнаякапуста

...