Маринованная цветная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Ismaylova 🏃 🌳 ✈️
Яркое и вкусное блюдо станет украшением Вашего стола! Готово через 10 дней. Если...
Ингредиенты
цветной капусты 1 кг (примерно)
большая морковь 1
крупный красный болгарский перец 1
петрушки 1/2 пучка
Для маринада
воды 1 л
горошин перца 10-12
лавровых листа 2-3
соли 1 столовая с горкой ложка
сахара 1 столовая ложка
Уксусная эссенция на кончике чайной ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все продукты почистить. Воду вскипятить, добавить все остальные ингредиенты, прокипятить 4-5 минут. Остудить.
2
Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подкисленной воде 2-3 минуты. Откинуть на дуршлаг.
3
Морковь натереть на крупной тёрке, петрушку мелко нарезать, перец порезать полосками. В банки разложить все овощи, залить остывшим маринадом, поставить в прохладное место. Дней через 10 соление готово!
4.792210
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
А можно использовать 10% уксус и сколько? Просто у нас невозможно купить уксусную кислоту.
6 декабря 2020 г.
Ответить
Думаю, что можно. А сколько ее налить в маринад, придется устанавливать опытным путем, на вкус)))) Просто попробуйте маринад, когда остынет. Он должен быть...
6 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!