
Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айман Байдошова
Ингредиенты
- Для опары:
- Дрожжи 2 ч. л.
- Молоко 250 мл
- Вода 40 мл
- Сахар 6 ч. л.
- Для теста:
- Яйцо 1 шт.
- Слив масло 40 г
- Мука 700/800 г
- Соль 1 ч. л.
- Для глазури:
- Шоколад 1 пл.
- Молоко 100 мл
- Масло слив 20 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим опару: в теплое молоко добавляем дрожжи. немного воды, соль и сахар, все перемешиваем. Оставляем отдохнуть.
2
Замешиваем тесто: просеиваем муку, яйца смешиваем с растопленным сливочным маслом, добавляем соль, опару, все хорошо перемешиваем. Оставляем тесто отдохнуть.
3
Глазурь: смешиваем шоколад с маслом, добавляем молоко, все перемешиваем до однородной консистенции.
4
Формируем пончики, обжариваем на большом количестве масла, выкладываем на тарелку, поливаем глазурью.
5
Приятного аппетита.



5508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)