Кекс Хозяюшка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
#выпечка #наскоруюруку #сухофрукты
Ингредиенты
- сливочного масла 100 г.
- яйца 2
- сахара 150 г.
- с горочкой! сметаны 2 ст.л.
- творога 125 г.
- муки 250 г.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- соли 1/3 ч.л.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- По 50 г. изюма и клюквы
- Масло для смазки форм
- маннная крупа для присыпки смазанных форм
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сливочное масло растапливаю. Муку просеиваю и добавляю разрыхлитель и ваниль. Творог, сметану, яйца, сахар, соль перебиваю погружным блендером. Добавляю остывшее масло,подсыпаю мучную смесь и ложкой вымешиваю тесто, консистенции густой сметаны.
2
Добавляю изюм и клюкву, которую заранее обдала кипятком на дуршлаге, дала стечь и пересушила на одноразовом полотенце.
3
Формы для кексов смазала маслом и присыпала манной крупой.
4
Тесто выкладываю ниже бортиков, в процессе выпечки оно хорошо подходит.
5
Выпекаю 50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяю шпажкой, сухим ножом. Вот такая румяная прелесть получается.
6
Можно посыпать сахарной пудрой,добавить вишенки, полить сгущенным молоком или джемом, исключительно для красоты. Кексик сам по себе вкусняшка. Остужаю и подаю к чаю. В разрезе вот такая красота...
7
Посыпаю сахарной пудрой и украшаю вишенками.
8
При двойной порции замеса у меня получилось вот такое количество кексиков.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91264
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!