Сырные лепешки на кефире!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Вкусные, воздушные сырные лепешки на кефире, рецепт простой и быстрый. Готовятся такие...
Ингредиенты
Мука 250-300 г
Кефир (любой жирности) 1 стакан
Сыр твердый 150-200 г
Соль 1/2 ч.л
Сахар 1/2 ч.л
Сода 1/2 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В глубокую миску влить стакан кефира, я использую стакан объемом 200 мл. Кефир должен быть комнатной температуры. Добавить 1/2 ч.л. соды, перемешать. Оставить на 10 минут (сода начнёт гаситься в кефире и на поверхности появятся пузырики).
2
Добавить соль, сахар, натертый сыр. Перемешать.
3
Постепенно добавляем муку, вымешивая мягкое эластичное тесто.
4
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной около 1 см. Вырезать при помощи формы (я использовала обычную крышку от кастрюли) лепешки.
5
На разогретую сковороду добавить растительное или сливочное масло и обжарить лепешки с двух сторон до золотистой корочки.
6
Приятного аппетита! Видео-рецепт https://youtu.be/PIakfGe4zc0
4.91298
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Юлия Сидорова
оставил(а)
Ушло немного больше муки, но лепёшки очень вкусные, буду теперь такое готовить! Спасибо за рецепт!
10 апреля 2020 г.
Ответить
Лена Ленина
оставил(а)
Оч вкусно, готовлю уже раз 30, но как надо выложить отзыв, тарелка как правило пустая☺️
3 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!