5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Сырные лепешки на кефире!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Вкусные, воздушные сырные лепешки на кефире, рецепт простой и быстрый. Готовятся такие...
Ингредиенты
- Мука 250-300 г
- Кефир (любой жирности) 1 стакан
- Сыр твердый 150-200 г
- Соль 1/2 ч.л
- Сахар 1/2 ч.л
- Сода 1/2 ч.л
Шаги приготовления
146
человек планируют готовить
1
В глубокую миску влить стакан кефира, я использую стакан объемом 200 мл. Кефир должен быть комнатной температуры. Добавить 1/2 ч.л. соды, перемешать. Оставить на 10 минут (сода начнёт гаситься в кефире и на поверхности появятся пузырики).
2
Добавить соль, сахар, натертый сыр. Перемешать.
3
Постепенно добавляем муку, вымешивая мягкое эластичное тесто.
4
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной около 1 см. Вырезать при помощи формы (я использовала обычную крышку от кастрюли) лепешки.
5
На разогретую сковороду добавить растительное или сливочное масло и обжарить лепешки с двух сторон до золотистой корочки.
6
Приятного аппетита! Видео-рецепт https://youtu.be/PIakfGe4zc0
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91298
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
