
Картофель тушёный с говядиной в горшочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Сальникова
Марафон-5
Ингредиенты
- говядины 600 гр
- картофеля 600 гр
- лук 2 шт
- чеснока 3-4
- Соль, перец по вкусу
- сливочного масла 30 гр
- приправа для картофеля по вкусу
- приправа для мяса по вкусу
- воды(бульона) 450 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Говядину нарезать на кусочки, отварить слегка в подсоленной воде, снять пенку. Почистить картофель и нарезать его такими же кубиками как мясо. К картофелю добавить приправу, соль и мелко нарезанный чеснок, перемешать.
2
В керамические горшочки на 2/3 выложить картофель. Кубиками нарезать лук, (морковь)желательно не крупно и выложить его сверху мяса. Можно залить бульоном в котором варилось мясо.
3
Накрыть крышками и поставить говядину с картошкой в горшочках в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать 1 час. Я запекала на 10 минут дольше. Проверить готовность мяса и картофеля можно с помощью вилки. После отключения духовки дать горшочкам постоять там ещё 20-30 минут. Подать можно прямо в горшочках.



4.871506
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями