Картофель тушёный с говядиной в горшочке

Картофель тушёный с говядиной в горшочке

Name: Картофель тушёный с говядиной в горшочке
Ingredients: говядины; картофеля; лук; чеснока; Соль, перец; сливочного масла; приправа для картофеля; приправа для мяса; воды(бульона)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юля Сальникова

Марафон-5

Ингредиенты

говядины 600 гр

картофеля 600 гр

лук 2 шт

чеснока 3-4

Соль, перец по вкусу

сливочного масла 30 гр

приправа для картофеля по вкусу

приправа для мяса по вкусу

воды(бульона) 450 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Говядину нарезать на кусочки, отварить слегка в подсоленной воде, снять пенку. Почистить картофель и нарезать его такими же кубиками как мясо. К картофелю добавить приправу, соль и мелко нарезанный чеснок, перемешать.

В керамические горшочки на 2/3 выложить картофель. Кубиками нарезать лук, (морковь)желательно не крупно и выложить его сверху мяса. Можно залить бульоном в котором варилось мясо.

Накрыть крышками и поставить говядину с картошкой в горшочках в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать 1 час. Я запекала на 10 минут дольше. Проверить готовность мяса и картофеля можно с помощью вилки. После отключения духовки дать горшочкам постоять там ещё 20-30 минут. Подать можно прямо в горшочках.

...