
Блины "Здравствуй, Масленица!"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia 🏃♂️
#Масленица #блиныразныхстран Это у нас будут блины по-русски, с соответствующей...
Ингредиенты
- В тесто:
- молока 4 ст.
- муки 3 ст.
- дрожжей 25 г
- яйца 2-3
- постного масла 2 ст. ложки
- сахара 1 ст. ложка
- соли 1 ч. ложка
- сала смазать сковороду кусочек
- сливочного масла перемазать готовые блины кусочек
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Дрожжи посыпать сахаром, налить подогретое молоко и растворить в нем дрожжи.
2
Разбить в молоко яйца, добавить соль, постное масло и перемешать.
3
Просеять в молочную смесь муку, перемешать, чтобы не было комков и оставить минут на 20, чтобы тесто немного поднялось, на поверхности появились пузырьки. Тесто должно быть как негустая сметана.
4
На вилку накалываем кусочек сала и смазываем салом разогретую сковороду. Выливаем половник теста и обжариваем с двух сторон.
5
Готовые блины складываем в стопочку, перемазывая сливочным маслом. Едим по купечески - с красной рыбой, с икрой (все же Масляная неделя раз в год) или попроще, с селедкой, с салатиками, с грибами.



4.97747
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями