Яйцо-пашот в горчичном соусе, с нотками тимьяна👍

Name: Яйцо-пашот в горчичном соусе, с нотками тимьяна👍
Yield: 1 порция
Ingredients: Куриное яйцо; Уксус яблочный; Соус:; Натуральный йогурт; Французская горчица; Зернистая Горчица; Свежий тимьян; соли

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Евгений

Пока без соуса, но само яйцо отлично получилось!👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Natalya Shaifulina Nappetito 🏃🌱🌳

#избранное Идея этого рецепта принадлежит автору Cookpad Елене🌹🌱🌳 очень изысканно,...

1 порция

Ингредиенты

Куриное яйцо 1 шт
Уксус яблочный 2 ст.л
Соус:
Натуральный йогурт 2 ч.л
Французская горчица 1/2 ч.л
Зернистая Горчица 1/3 ч.л
Свежий тимьян 1 ветка
соли Маленькая щепоточка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для соуса смешиваем все ингредиенты и выкладываем на тарелку.

Готовить "пашот" очень просто и быстро. Как только вода закипит❗️не забудьте❗️ добавить уксус. Далее, убираем кастрюлю с огня и венчиком (или ложечкой) закручиваем воронку. В неё вливаем заранее приготовленное в кружечке разбитое яйцо и ждём одну минуту, затем готовим яйцо 2 минуты на минимальном огне. Ложечкой аккуратно выкладываем яйцо на сухую салфетку🥚, избавляемся от лишней воды.

Наше яйцо выкладываем на тарелку с соусом, солим, перчим. Украшаем свежими листьями тимьяна. Ну и конечно же подаём наш вкусный завтрак с отрубным(зерновым) хлебцем. Очень вкусно.

...