
Ажурные блины на кефире и молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#марафон
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- яйца 2 шт
- мука 1,5 стакана
- масло растительное 2 ст. ложки
- сахар 2 ст. ложки
- соль 1 ч. ложка
- Молоко 1,5 стакана
- Соль 0,5 ч.л
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В сотейник влить кефир и подогреть до теплого состояния.
2
Добавляем яйцо,соль,сахар,соду и перемешиваем.
3
Кладём муку, столько чтобы масса была как густая сметана и перемешиваем, чтобы не было комочков.
4
Молоко доводим до кипения и тонкой струйкой вводим в смесь, постоянно мешая,как бы заваривая тесто. Если тесто показалось жидким,то добавляем ещё 3-4 ложки муки и растительное масло.
5
Блины выпекать на сухой сковороде с двух сторон.



4.891369
Эмоции 74
Подарите автору эмоцию!
26
11
15
22
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)