Тесто

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Постное дрожжевое тесто

Name: Постное дрожжевое тесто
Yield: 2
Ingredients: Муки (+/-); Воды (+/-); Сухих дрожжей; Тёплой воды; Растительного масла; Сахара; Соли 1 ч. л (без горки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

#тесто #постноетесто Такое тесто можно использовать как при выпечке не сладких...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории266

0 %

Белки

8 г

0 %

Жиры

4 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки (+/-) 400 г
Воды (+/-) 150 г
Сухих дрожжей 2 ч. л.
Тёплой воды 150 мл
Растительного масла 3-4 ст. л.
Сахара 2 ст. л.
Соли 1 ч. л (без горки)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В большую чашу влить тёплую воду, всыпать сахар, соль, дрожжи и 50-60 граммов муки. Хорошенько перемешать, накрыть чашу пищевой плёнкой и отправить тёплое место на 20 минут, чтобы дрожжи начали действовать.

Важно, чтобы вода была тёплая, а не горячая, т.к. в горячей воде дрожжи могут погибнуть. Через 20 минут дрожжи должны начать действовать, теперь можно постепенно всыпать муку и растительное масло.

Муки может уйти чуть больше или чуть меньше; оно не должно быть тугим. Вымешивать минут 15-20.

Накрыть тесто пищевой плёнкой и снова отправить подходить примерно на 60 минут. У меня тесто настаивается в микроволновке. По истечению 60 минут тесто должно подойти (увеличиться в 2 раза) и стать пористым.

Тесто еще раз обмять и можно приступать к выпечке. По мере необходимости можно добавлять по чуть-чуть растительное масло. Всем вкусной выпечки😊

...