Кексы на сметане с изюмом

Яйца хорошо взбить, постепенно вводя массу сахар. Взбивать долго, чтобы масса увеличилась в объеме. Затем добавить сметану и продолжить взбивать.

Муку просеять через вместе с разрыхлителем и добавить в яично-сметанную смесь. Всё хорошо перемешать и соединить с изюмом.

В смазанный маслом противень переложить тесто и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 45 минут.

Наша выпечка готова.