Готовим вкусную и сочную пиццу

В теплую воду или молоко добавить соль,сахар,дрожжи,перемешать,затем вбить яйца и тоже перемешать.В миску всыпать муку,добавить масло размягченное, смешать его с мукой перемешивая влить смесь с ингредиентами и замесить эластичное тесто.

Тесту дать подняться и раскатать пласт не толстый При помощи скалки перенести на противень застеленный пекарской бумагой или смазанный сливочным маслом.Раскатанное тесто,смазать кетчупом(я использовала кетчуп домашнего приготовления).Нанести начинку, равномерно ее распределяя по пласту. 1-й слой кетчуп,2-й слой грибы жареные с лучком,3-й слой кому,что нравится,это может быть любое мясо,колбаса,сосиски,ветчина (кому что нравится).

Теперь приготовим заливку: Взбить блендером яйца с майонезом. Полить пиццу этой смесью равномерно распределяя (как бы слегка,чтобы заливка не растеклась на края пиццы.)

Далее трем сыр на крупной терке и посыпаем верх пиццы. Края пиццы можно украсить,а можно и не украшать.

.Смазать края взбитым яйцом и отправить на выпечку в разогретую духовку. Температура запекания 180-200 *С.Время выпечки 20-25 минут.​Советую приготовить! УДАЧИ!​

Пиццу можно приготовить не только круглую традиционную, а так же и квадратную на весь пекарский лист или противень

ВОТ ТАКАЯ ВКУСНОТА И КРАСОТА ПОЛУЧАЕТСЯ.

Приятного аппетита!