2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Настойка Имбирно-лимонная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Степанов
В данном рецепте я расскажу через что идёт процесс процеживания настоек у меня(без марли).
Ингредиенты
- Водка (спирт или самогон разбавленные до 40 градусов) 0.5 л.
- Лимон 1 шт.
- Имбирь 50-70 г.
- Мёд 1 ст.л.
- Для процеживания:
- Лейка
- 0,5 л Бутылка
- Ватный диск
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Снимаем цедру с лимона, я использую овощичистку. Цедра снимается как нужно, без белой прослойки. Цедру складываем в банку.
2
Имбирь, очищаем от кожуры, 50-70 г это примерно со спичечную коробку (+-). Нарезаем тонкими пластинами, добавляем к цедре.
3
Добавляем ложку мёда, заливаем водкой. Разрезаем лимон на пополам и выдавливаем сок из одной половинки (2 ст.л)
4
Закрываем крышкой и взбалтываем до полного растворения мёда. Убираем в тёмное место на 5 дней, ежедневно взбалтывая.
5
Через 5 дней, берём ёмкость для дальнейшего хранения настойки (бутылку). Ставим лейку, на дно лейки опускаем ватный диск. Аккуратно переливаем настойку. Процеживание через ватный диск менее затратно, чем использовать марлю. Запах настойки-лимонный. Вкус настойки-лимонный, послевкусие имбиря, слегка обжигающее. Крепость напитка 28 градусов. Данная настойка не относится к сладким, имеет горьковатый привкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
