Оладушки "Масленичные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Inna 🌳 ✈️
Ингредиенты
- яйца куриные крупные 2 штуки
- сахар 4 столовые ложки
- сметана 200 г
- сода пищевая 1/4 чайной ложки
- соль
- яблоки крупные кисло - сладкие 2 штуки
- небольшой лимон 1
- просеянная мука сколько заберёт
- сливочное масло
- растительное масло (рапсовое)
- корица
- сахарная пудра
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца взбиваю ВИЛКОЙ с сахаром. В миске сметану смешиваю с содой, добавляю яйца, взбитые с сахаром, соль и тщательно перемешиваю. Яблоки тщательно мою, чищу, натираю на крупной тёрке, сбрызгиваю лимонным соком, посыпаю сахаром. Смешиваю яблоки с яично - сметанной массой. Постепенно добавляю просеянную муку, постоянно перемешивая тесто. Оно должно получиться нежным, однородным, как густая сметана.
2
Хорошо прогреваю сковороду на огне, наливаю немного растительного масла. Когда масло раскалится, столовой ложкой выкладываю на сковороду оладушки. Жарю с обеих сторон примерно по 5 минут. Готовые оладушки выкладываю на блюдо, застеленное бумажными полотенцами, для удаления лишнего жира. Каждую оладушки смазывают СЛИВОЧНЫМ маслом. Подаю, посыпав смесью сахарной пудры с корицей. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871566
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!