🌹🌿🌹 Праздничный рулет из простого теста, но быстрого в приготовлении! 🌹🌿🌹

Всыпать в миску 2 стакана просеянной муки. Просеять лучше 3 раза, чтобы хорошо поднялось тесто. Затем влить 1,5 тёплой воды, в которой развести сухие дрожжи. Всё размешать и выбить до гладкости. Поставив в тёплое место, дать возможность тесту подняться в течение 30 минут. После этого всыпать соль и влить подсолнечное масло, всыпать остальную муку, выбить хорошенько, чтобы тесто отставало от рук. Можно добавить где-то горсть манки, чтобы не черствела выпечка и дольше оставалась мягкой.

Ещё раз дать тесту подняться. Из приготовленного теста можно формировать или рулеты, или пирог. Раскатать тесто, выложив любое повидло, приготовленное на зиму или купленное в магазине. Тесто свернуть рулетом и защипнуть края. Перед выпечкой готовое изделие оставить для расстойки на 20 минут. Выложить на противень на бумагу для выпечки рулеты, которые смазать взбитым яйцом для золотистой корочки и отправить в духовку. Если это сладкая выпечка, то смазать мёдом.

Достать их, когда станут румяными. Приятного аппетита и праздничного настроения!