1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареная рыба
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Бурякова ✈
Ингредиенты
- свежей рыба, я брала сиг 2 шт
- Соль по вкусу
- мука 2 ст.л.
- Растительное масло
- Специи для рыбы по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Рыбу чистим, потрошим, а затем промываем под проточной холодной водой. Черные пленки, которые придают рыбе горечь, убираем.
2
Рыбу солим с одной и с другой стороны. Можно посыпать перемолотыми специями для рыбы.
Каждый рыбной кусочек обмакиваем в муке.
3
Наливаем на сковороду растительное масло.Кусочки рыбы кладем на хорошо разогретую сковороду на небольшом расстоянии друг от друга.
4
Жарим рыбу на довольно сильном огне, чтобы на ее поверхности быстрее образовывалась румяная корочка. Это важный момент, ведь благодаря поджаренной корочке рыбный сок не вытекает, и рыба в итоге получается сочной. Приятного аппетита🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91266
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
