Кукурузные блинчики

Name: Кукурузные блинчики
Ingredients: яйца; молока; крутого кипятка; разрыхлителя; масла растительного; Подсластитель (у меня Фитпарад 7 ); кукурузной муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Довольно необычный вкус) мне понравилось ! Особенно если блинчики смазывать маслом😋

Ингредиенты

яйца 2

молока 0,5 ст

крутого кипятка 0,5 ст

разрыхлителя 0,5 ч л

масла растительного 1 ст л

Подсластитель (у меня Фитпарад 7 ) 2 грамма

кукурузной муки 8-9 ст л с горкой

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединить яйца, подсластитель (можно просто сахар), молоко - взбить. Поставить кипятить воду (0,5 стакана)

Добавить разрыхлитель и кукурузную муку 8 ст ложек; хорошенько перемешать.

Добавлять кипяток, постоянно помешивая. Если тесто очень жидкое, добавить ещё 1 ст л с горкой муки и перемешать. Добавить 1 ст л масла. Тесто будет жидковатым. Перед тем, как выпекать - каждый раз подмешивайте тесто.

Лайфхак - первый блинчик я всегда пеку маленький, чтобы проверить будет прилипать или нет. Если не прилипает - пеку дальше, если липнет или плохо переворачивается - добавляю не немного муки в тесто))

Выливаем на раскалённую сковороду (я смазываю всего 1 раз салом) и печём. Первая сторона пропекается быстро, вторая чуть дольше. Можно каждый блинчик смазывать сливочным маслом - будет 🤤 Готовые блинчики я накрываю полотенцем )) приятного аппетита😋