Русская кухня Завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Кукурузные блинчики

Name: Кукурузные блинчики
Yield: 2
Ingredients: Яйца; Молока; Крутого кипятка; Разрыхлителя; Масла растительного; Подсластитель (у меня фитпарад 7 ); Кукурузной муки 8-9 ст л с горкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Довольно необычный вкус) мне понравилось ! Особенно если блинчики смазывать маслом😋

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

10 г

0 %

Углеводы

24 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

94 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 2
Молока 0,5 стак.
Крутого кипятка 0,5 стак.
Разрыхлителя 0,5 ч. л.
Масла растительного 1 ст. л.
Подсластитель (у меня фитпарад 7 ) 2 г
Кукурузной муки 8-9 ст л с горкой

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Соединить яйца, подсластитель (можно просто сахар), молоко - взбить. Поставить кипятить воду (0,5 стакана)

Добавить разрыхлитель и кукурузную муку 8 ст ложек; хорошенько перемешать.

Добавлять кипяток, постоянно помешивая. Если тесто очень жидкое, добавить ещё 1 ст л с горкой муки и перемешать. Добавить 1 ст л масла. Тесто будет жидковатым. Перед тем, как выпекать - каждый раз подмешивайте тесто.

Лайфхак - первый блинчик я всегда пеку маленький, чтобы проверить будет прилипать или нет. Если не прилипает - пеку дальше, если липнет или плохо переворачивается - добавляю не немного муки в тесто))

Выливаем на раскалённую сковороду (я смазываю всего 1 раз салом) и печём. Первая сторона пропекается быстро, вторая чуть дольше. Можно каждый блинчик смазывать сливочным маслом - будет 🤤 Готовые блинчики я накрываю полотенцем )) приятного аппетита😋

...