Обед Суп

Постный борщ

Name: Постный борщ
Ingredients: Крупная свёкла; Картофелины; Крупная луковица; Крупная морковь; Капуста; Томатной пасты (по желанию); Растительное масло; Соль, перец; Уксуса; Сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Пацюкова

#подарокалександру #веганкраски #бодипозитив #постныерецепты

Ингредиенты

Крупная свёкла 1

Картофелины 3

Крупная луковица 1

Крупная морковь 1

Капуста

Томатной пасты (по желанию) 1-2 ч л

Растительное масло

Соль, перец по вкусу

Уксуса 1 ч л

Сахара 1 ч л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковь и свёклу нарезать соломкой. Лук нашинковать. Капусту нашинковать (у меня в этот раз квашеная, так как дома не оказалось свежей). Картофель нарезать кубиками.

Разогреть сковороду с маслом. Выложить свёклу, перемешать. Полить уксусом и посыпать сахаром. Обжаривать минут 10 на среднем огне. Выложить в миску.

Обжарить лук, добавить морковь. Тушить до мягкости моркови. На этом этапе можно добавить томатную пасту.

Картофель довести до кипения. Добавить капусту и свёклу. Варить 20 мин, добавить зажарку, посолить и довести до готовности. Приятного аппетита 🤗

...