Диетический салат "Север" из трески с ароматным маслом 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
Традиционно такой салат готовится с картофелем, луком и рыбой. Лук запаривается путем...
Ингредиенты
- Рыба
- свежей трески 1/2
- лавровый лист 1
- горошин черного перца 5
- Для салата
- солёный огурец 1
- перышко зеленого лука 1
- яйцо 1
- уксуса 1 ст. л.
- Чёрный молотый перец
- душистого растительного масла 1 ч. л.
- Свежий укроп
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Рыбу очистить, вымыть и залить горячей водой, добавить соль, чёрный перец горошком, лавровый лист. Варить на среднем огне 20 минут (в зависимости от размера рыбы).
Лук, огурец нарезать маленьким кубиками. Зелень измельчить. Сварить яйцо пашот (в горячую воду, добавить соль, 1 ч. л. уксуса, закрутить воронку и опустить аккуратно яйцо, варить ~3-4 минуты) готовое яйцо вынуть.
2
Сваренную рыбу быстро разобрать на кусочки, удалить все мелкие косточки. В горячую! рыбу добавить лук и хорошо перемешать. Далее добавить все остальные ингредиенты. Салат заправить маслом, молотым свежим чёрным перцем.
Подать салат с яйцом пашот и свежей зеленью 👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841776
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Подскажите пожалуйста Треску чем можно заменить, чтобы вкус был примерно такой же?)))
2 июля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!