
Блинчики с соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владислав Шукаев 🏃♂️
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300-400 гр
- Сахар 25 гр
- Молоко 1 литр
- Соль 10 гр
- Яйцо 4 шт
- Масло растительное 20 гр
- Соус из смородины:
- Красная смородина 200 гр
- Сахар 240 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тесто: Сахар, соль, яйца быстро взбить до однородной массы, вливают молоко и добавляют половину муки (от нормы). Перемешать. После полного размешивания муки добавляют оставшуюся муку, небольшими порциями, перемешать.
2
Готовое тесто взбивают еще 2-3 мин. Если в тесте образовались комочки, его процеживают. Затем разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
3
Налейте на сковороду пол черпака теста и распределите по дну. Выпекайте блинчик около минуты на одной стороне. Затем переверните и подержите на горячей сковороде еще полминуты. Сложите готовые блины стопкой.
4
Соус:
Смородину промывают, дают стечь, добавляем сахар, воду и варят 10-15 мин, помешивая. Протереть. Охлаждают и подают.
Приятного аппетита!



4.94994
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)