2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Жареная картошка с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли 👩🏻🍳
Картошку я просто обожаю, готовлю её всегда с удовольствием. Вкусней Маминой картошки...
Ингредиенты
- картофелин 6-7
- красный лук 1
- по вкусу Соль перец
- Зелень/травы по желанию
- Оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Нарезаем картошку кольцами не тонко, и лук полукольцами. В кипящую солёную воду опускаем нашу картошку и варим 5-6 минут. Снимаем сразу, она не должна свариться и стать мягкой, просто до полуготовности.
2
Теперь в раскалённую сковороду добавляем 2 ст. ложки оливкового масла, и сразу через 2 мин закладываем всю нашу картошку. Не нужно ничего переворачивать, пока она не станет золотистой, что придаст картошке хрустящести. Делаем огонь потише. Как только она станет с одной стороны золотистой, можно перевернуть и добавить к ней нарезанный лук. Затем добавляем разных специй по вкусу, и не забываем посолить. Проверяйте, если она уже мягкая, можно подавать. Всё готово, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96779
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
