Печенье "Сахарное"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Очень вкусное, хрустящее печенье с сахаром придется по вкусу всем любителям сладенького!
Ингредиенты
тесто:
муки 250 г
сливочного масла 125 г
соли щепотка
сметаны 125 г
и еще:
сахар
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать муку, соль и холодное масло, перетерев руками или в комбайне насадкой "нож" до мелкой крошки.
Добавить сметану и замесить тесто (вручную или в комбайне насадкой для теста).
Завернуть в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.
Разделить тесто на 4 части.
2
Каждую часть, поочередно, тонко (1-2 мм) раскатать в прямоугольный пласт.
3/4 части посыпать сахаром.
Скатать тесто рулетиком в ту сторону, которую оставили без сахара.
Рулетик несколько раз прокатать, чтобы шов хорошо склеился.
Нарезать "брусочками" примерно по 5 см и верхней стороной, там где нет шва, обмакнуть в сахар.
Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, сахарной стороной вверх, швом вниз.
Выпекать в разогретой (150-160) духовке около 40 минут.
4.82135
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!