Печенье "Сахарное"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Очень вкусное, хрустящее печенье с сахаром придется по вкусу всем любителям сладенького!
Ингредиенты
- тесто:
- муки 250 г
- сливочного масла 125 г
- соли щепотка
- сметаны 125 г
- и еще:
- сахар
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Смешать муку, соль и холодное масло, перетерев руками или в комбайне насадкой "нож" до мелкой крошки.
Добавить сметану и замесить тесто (вручную или в комбайне насадкой для теста).
Завернуть в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.
Разделить тесто на 4 части.
2
Каждую часть, поочередно, тонко (1-2 мм) раскатать в прямоугольный пласт.
3/4 части посыпать сахаром.
Скатать тесто рулетиком в ту сторону, которую оставили без сахара.
Рулетик несколько раз прокатать, чтобы шов хорошо склеился.
Нарезать "брусочками" примерно по 5 см и верхней стороной, там где нет шва, обмакнуть в сахар.
Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, сахарной стороной вверх, швом вниз.
Выпекать в разогретой (150-160) духовке около 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!