Творожные кексы ПП 🧁

Желатин заливаем холодным молоком и даем разбухнуть 2 часа.

Творог взбиваем со сметаной.

Когда желатин набухнет ставим его на паровую баню и разогреваем при постоянном помешивании. Примерно через минуту добавляем мёд. Главное чтобы желатин не закипел а только растворился и прогрелся.

Затем полученную смесь выливаем в творожную массу и сбиваем до однородности.

Половину готового сырья разливаем по формам и ставим в холодильник. В оставшуюся часть добавляем какао. Когда белый слой застынет выкладываю на него порезанные бананы.И сверху заливаем желе с какао. Ставим застывать в холодильник. Приятного аппетита!