Быстрая ленивая пицца а-ля оладьи на сковороде

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей ленивой пиццы на сковороде: https://youtu.be/aJwgLPxqByk Нарезаем средним кубиком 150 гр. сырокопченой колбасы и добавляем ее в миску с натертыми 150 граммами твердого сыра, после чего нарезаем кубиком два соленых огурца и выкладываем их в общую миску.

Нарезаем кубиком помидор и добавляем в миску. Едим дома, готовим дома, хочешь научиться готовить - подписываемся на наш кулинарный канал: https://goo.gl/L9of7E Мелко нарезаем зелень по вкусу и добавляем ее в общую миску.

Разбиваем в миску два куриных яйца и хорошо их перемешав выкладываем в мерную кружку с налитыми в нее 350 миллилитрами кефира, затем добавляем 3 ст. л.. сметаны и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.

Высыпаем в глубокую миску 250 гр. просеянной муки, затем добавляем в нее 0,5 ч.л. соды, 0,33 ч.л. хмели-сунели и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

Высыпаем муку в большую миску, затем выливаем в нее кефир с добавками и хорошо перемешивая замешиваем тесто, которое затем отставляем на 15-20 минут.

Выкладываем хорошо перемешанное тесто по одной столовой ложке в разогретую на плите сковороду и обжариваем до золотистой корочки с одной стороны, затем перевернув накрываем сковороду крышкой и продолжаем обжаривать одну минуту со второй стороны. Приятного Всем аппетита!