Быстрый кекс со смородиной | Fast currant cupcake

Name: Быстрый кекс со смородиной | Fast currant cupcake
Yield: 2
Ingredients: Муки; Разрыхлителя; Соли; Яйца; Сахара; Ванильного сахара; Растопленного сливочного масла; Сливок 20%; Смородины; Эссенции тирамису или цедра 1/2 апельсина; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Реализуем заготовки ягод из морозилки. Приготовление до отправки в духовку очень...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории343

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 200 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Соли 1 щеп.
Яйца 2
Сахара 100 г
Ванильного сахара 10 г
Растопленного сливочного масла 90 г
Сливок 20% 75 г
Смородины 250 г
Эссенции тирамису или цедра 1/2 апельсина 5 кап.
Сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ягоды разморозить и слить сок. Духовку разогреть до 180 С. Форму застелить пергаментом.

Приготовить тесто. Сливочное масло растопить в сотейнике или микроволновке. Яйца взбить миксером, добавить сахар, ванильный сахар. Взбить на высокой скорости до полного растворения сахара и увеличения объема в 2-3 раза. Добавить растопленное сливочное масло, сливки (если нет сливок, развожу 2 ч. л. сметаны водой), цедру лимона или апельсина (или эссенцию тирамису). Хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль. Хорошо перемешать.

Половину теста выложить в форму, разровнять, затем выложить 2/3 смородины, оставшееся тесто, оставшиеся ягоды. Выпекать 40-50 минут до сухой шпажки. Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты