Домашняя шаурма

Готовим картофель фри. Делала в небольшой кастрюле. Брала две штуки картофеля, небольшого размера. Налила побольше масла и отправила картофель в кастрюлю. Туда добавила соль, специи, перец чёрный Молотый. Жарила на среднем огне до золотистой корочки.

Обжариваем курицу. Нарезаем ее мелкими кубиками. Курицу я намазала соусом (майонез и кетчуп) и обжарила.

Нарезаем овощи и зелень.

Готовим соус. Берём майонез, добавляем туда тертый чеснок. Чеснок (по количеству) добавляйте по своему усмотрению. Мы любим соус поострее, поэтому я добавила 4 головки. Также я добавила ложку хрена (продаётся в небольшой стеклянной банке, похож на васаби), можно и без него. И в блендере измельчаю огурцы и зелень. Все перемешиваю и соус готов).

Берём лаваш, и начинаем делать полоску из соуса, соуса не жалеем, так шаурма будет сочнее.

Выкладываем начинку. Последовательность не важна. Когда все ингредиенты выложили, сверху добавляем соус. Тоже не жалеем. Аккуратно сворачиваем лаваш, чтобы не порвать его.

Разогреваем гриль и отправляем нашу шаурму. Приятного аппетита!!!