1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
😉 😉 😉Жареная картошка, приготовленная на сале с зелёным лучком 😉 😉 😉
Рецепт с фото пошаговый
Автор lana💚💛💚
#мывместе #люблюкартофель #оставайсядома Когда я жарила эту картошку, не могла...
Ингредиенты
- картошек 5-6 шт.
- сала с мясными прослойками 100 г
- зелёного лука 1 пучок
- растительного масла 50 г
- кориандра 1 ч. л.
- соль, черный перец и др. специи по вкусу
- зелень и овощи по желанию
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Взять сало с хорошими прослойками мяса, нарезается кубиками, и обжарить на сковороде. Перемешивать сало и обжаривать его до того состояния, когда прослойки мяса на сале начнут слегка белеть, а сало начнет уже вытапливаться. Предварительно в кастрюле картофель сварить в мундире, но не до мягкости. Затем её очистить, нарезав ломтиками. После чего к салу отправить на сковороду картофель.
2
Обжаривать картошку с салом до образования слегка золотистого цвета. Далее, картошку присыпать небольшой щепоткой молотого кориандра и посолить по вкусу. Продолжать жарить картошку, периодически её перемешивая. Ну, а следом к картошке отправить зеленый лучок. Лук в картошке должен оставаться чуть сыроватым. Когда жареная картошка на сале полностью готова, её подать горячей, посыпав свежемолотым чёрным перцем и другими любимыми специями по желанию.
3
Подавая картошку, как основное блюдо, украсить зеленью и овощами. Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94956
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
