Блины на кислом молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#челлендж#завтраки#блины#масленица#меню
Блины по этому рецепту получаются всегда!😉
Ингредиенты
кефир 500 мл
яйцо 2 шт
сахар 4-5 ч. л.
соль 1 ч. л.
сода 1 ч. л.
приблизительно 300 гр мука пшеничная
молоко (вода) 1 стакан
ст л масло растительное 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кислое молоко нагреть в кастрюле примерно до 40 °C (на ощупь почти горячо), убрать кастрюлю с огня, добавить соль, соду, сахар, яйца. Все перемешать. Тесто от соды поднимется. Всыпать муку. Тесто должно получится как густая сметана.
2
Добавить кипящее (именно кипящее) молоко или воду. Перемешать. Получается заварное тесто. Оставить тесто на полчаса в теплом месте, после чего добавить в тесто растительное масло. Сковороду смазывать не обязательно.
3
4
5
4.881488
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Olga Smolyakova
оставил(а)
Вкуснющие блинчики. Дырчатые такие, аппетитные! Спасибо 🙏
17 марта 2021 г.
Ответить
Восхищена!!! Спасибо за вкусный отзыв! ❤️
17 марта 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!