Donuts 🍩

Смешиваем сначала все жидкие ингредиенты, потом добавляем дрожжи и просеиваем муку. Вымешиваем тесто около 8 минут, тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам.

Накрываем тесто пищевой пленкой и убираем в тёплое место, я ставлю в разогретую до 25° духовку на 30 мин. Раскатываем тесто толщиной 1 см,примерно.

С помощью специальной формы или обычного стаканчика формируем пончики.

Подготавливаем фритюр и жарим пончики до золотистого цвета, выкладываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир, после остывания декорируем по желанию.