
Тяхан с курицей в казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Московский
#тяхан #курица #казан
Ингредиенты
- куриных грудок 6 шт
- риса 500 гр
- перца Чили 2 шт
- красных болгарских перца 4 шт
- средние моркови 3 шт
- Имбирь
- Соевый соус 200 мл
- Кунжут
- Мёд 100 мл
- Масло растительное
- Чеснок 1 долька
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Режем морковь, болгарский перец и курицу. Тонкими полосками.
2
Мелко шинкуем чеснок, имбирь и красный чилийский перец (очищенный от семечек).
3
Отвариваем рис в отдельной кастрюле.
4
Разогреваем казан, добавляем 50 грамм почтительного масла. На сильном огне разогреваем масло и кидаем туда имбирь, чеснок и чили. Обжариваем постоянно перемешивая.
5
Добавляем морковь. Жарим на сильном огне и перемешиваем. 3 минуты.
6
Добавляем мясо курицы и тоже жарим на сильном огне и перемешиваем. Минуты 3. Вливаем соевый соус, мёд и горсть кунжута. Перемешиваем. Жарим минут 5.
7
Добавляем болгарский перец и тоже перемешиваем и жарим минут 5.
8
Выпаливаем отваренный рис, перемешиваем и даём настояться минут 5 либо на малом огне, либо снимая с огня. Тепло казана отдаст тепло. Кушать подано, приятного аппетита!



4.851724
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)