Рис с курочкой и корейской морковью в казане

Приготовить ингредиенты. *Мясо ополоснуть, обсушить. *Рис промыть в 3-х водах, перетирая в ладонях, замочить на полчаса.

Луковицы очистить от шелухи. *Морковь достать готовую из холодильника, пусть оттает.

*Отмерить другие ингредиенты.

Лук нарезать средними кубикам, добавить к моркови. Обжарить в предварительно разогретом с маслом казане, помешивая, минут 7, добавить мясо и обжаривать, помешивая, до золотистой корочки

Рис переложить в казан.

Перемешать, добавить воды.

Закрыть крышкой и готовить до готовности (15-20 минут). *За 10 минут до готовности добавить любимые специи, соль. Снять казан с готовым блюдом с огня, дать настояться минут 15. Подавать к столу горячим, с любым овощным салатом. Приятного Вам аппетита🤗🍀!