Тяхан с беконом и яйцом

Для начала отварим рис. Предварительно промой его 4-7 раз, чтобы вода стала прозрачной. Переложи в сотейник и залей холодной водой. Не перемешивай, поставь на огонь и доведи до кипения. После сделай минимальный огонь и дай рису впитать всю воду. Теперь он готов.

Яйца взбей с молоком, добавь щепотку соли по вкусу и приготовь на хорошо разогретой сковороде методом скрэмбл. Переложи на тарелочку.

Теперь прогрей овощи 3-4 минуты на раскаленной сковороде и так же сними.

Разогрей растительное масло на сковороде, добавь чеснок и мелко-нарезанный бекон и обжарь ~3-5 минут.

Далее добавь рис, влей соевый соус, перемешай, добавь яйцо, овощи и зелёный лук. Прогрей на сковороде ещё пару минут и подавай.