Мои суши в домашних условиях!!!!🍱

Отварить рис. Рис промываем до прозрачной воды, засыпаем в кастрюлю 500 г риса заливаем 550 мл холодной воды, накрываем крышкой, доводим до кипения, делаем огонь на минимум и варим 15 минут, не открывая крышки. Через 15 минут, выключаем плиту, открываем крышку кладём полотенце на кастрюлю и закрываем крышкой и оставляем на 15 мин, чтобы вся влага впиталась в полотенце.

Делаем заправку. Полстакана воды добавляем 1 ст. л. соли и 2 ст. л. сахара и 4 ст. л. уксуса все хорошо перемешиваем, чтобы сахар и соль растворились.

Вливаем заправку в рис и хорошо перемешиваем.

На половину листа Нори кладём рис, смоченными в воде руками разравниваем и хорошо утрамбовываем.

На рис, посередине выкладываем полосочку творожного сыра, а на него подготовленную начинку. Предварительно, все порезав соломкой.

Аккуратно, с помощью коврика соломки, закручиваем наши суши. Свободный край Нори смочить водой. Чтобы была хорошая сцепка. Приятного аппетита, друзья!!!!💋🙏