ПП тортик много белка, мало углеводов. Готовимся к лету )

Делаем основу для нашего тортика. Ломаем хлебцы, добавляем банан, какао разводим в кипятке, добавляю сах зам) Все в блендер вжих до однородной массы, если что добавляйте воды. И отправляем отдыхать в холодильник).

Замачиваем желатин. Взбиваем белки до пиков, затем медленно вводим сах зам, лимонную кислоту, творог, ванилин. Продолжаем взбивать. На водяной бане разогреваем желатин. Добавляем к творогу с белками) все смешиваем).

Берем контейнер застелила его пакетом на дно кладём нашу шоколадную колбаску. (Из оставшегося кусочка я сделала украшения кружечки). Затем белковую смесь, и для украшения пару кружочков банана), отправляем в холодильник до застывания). Через пару часов я достала получившийся десерт разрезала его, растопила на водяной банк 25 грамм горького шоколада и украсила ими наше пирожное). Приятного аппетита! Разрезала на 4 пирожных получившийся десерт в одном пироженом 100 ккал.