Пицца из индейки

Name: Пицца из индейки
Ingredients: Индейка; Кабачки; Баклажаны; Помидоры (средние); маленького лука; Сметана 20%; Майонез; Горчица; Сыр; Соль; Специи; Яйцо; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор fkusnoedof✈️

Быстро и очень вкусно

50-60 мин

Ингредиенты

Индейка 500 гр

Кабачки 100 гр

Баклажаны 100 гр

Помидоры (средние) 2 шт

маленького лука 1/2 часть

Сметана 20% 150 гр

Майонез 1 ч л

Горчица 1 ч л

Сыр 150 гр

Соль 2 ч л (без горки)

Специи 1 ч л

Яйцо 2 шт

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем фарш из индейки, добавляем 2 яйца, 2 ч. л. (без горки) соли, специи, сухой чеснок щепотку. Перемешиваем.

Ставим разогревать духовку мин на 5. А пока, на противень кладём пергаментную бумагу, и на бумаге мы начинаем разравнивать фарш, толщиной не более 1 см, в удобную для вас форму. Ставим запекаться фарш в духовку на 20-25 мин.

Пока фарш запекается готовим начинку. Тонко нарезаем кабачок, баклажан, помидоры и лук. На растительном масле обжариваем с двух сторон кабачок и баклажан. Натираем сыр. В сметану добавляем ложку горчицы, майонеза и перемешиваем.

В готовой индейке делаем вилкой проколы чтобы фарш не был сухим, размазываем сметану, через одного выкладываем овощи, засыпаем плотно сыром и снова убираем в духовку на мин 10.