Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Филе скумбрии слабосоленое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
#быстровкусно Получается вкусная слабосоленая скумбрия, особенно выручает когда в...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории305 
0 %
19 г
0 %
26 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
75 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе скумбрии 3 кг
- Соли 3 ст. л.. с горкой
- Сахара 1 ст. л.. с горкой
- Перец черный молотый (можно без него)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Берем наши продукты. У меня из расчета на 600 гр. филе. Скумбрию разделать на филе.
2
Смешать соль, сахар и слегка приперчить. Хорошо перемешать.
3
Обсыпать каждое филе смесью. Сложить в виде рыбки каждые 2 половинки.
4
Каждую "рыбку" положить в отдельный пакет, завернуть и убрать в холодильник на сутки.
5
Через сутки каждую филешку промокнуть бумажным полотенцем. Аккуратно нарезать и подавать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812020
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
