Домашняя шаурма

Name: Домашняя шаурма
Yield: 10-15 штук
Ingredients: Шаурма; Куриного филе; Огурцов; Средних помидора; Немного капусты (обычной или пекинской); Армянский бездрожжевой лаваш; По вкусу карри приправа, соль, перец; Соус; Сметаны; Майонеза; Соус цезарь; Соус кисло-сладкий (необязательно); Приправа карри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Cookfoodiary

Лучший рецепт домашней шаурмы 😋 Сочная и очень вкусная 🌯

10-15 штук

Ингредиенты

Шаурма
Куриного филе 1 кг
Огурцов 5
Средних помидора 4
Немного капусты (обычной или пекинской)
Армянский бездрожжевой лаваш
По вкусу карри приправа, соль, перец
Соус
Сметаны 2 ст. л.
Майонеза 4 ст. л.
Соус цезарь 3 ст. л.
Соус кисло-сладкий (необязательно) 1,5-2 ст. л.
Приправа карри

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Режем филе небольшими кубиками, солим, перчим. Жарим на растительном масле на среднем огне до выпаривания воды. Далее добавляем карри (по вкусу). Я добавляю 1-2 ст. л. Жарим минут 5 на сильном огне.

Огурцы, помидоры, капусту режем соломкой. Лаваш разрезаем на прямоугольники.

Делаем соус. Смешиваем сметану, майонез, соусы и добавляем карри и оставляем в холодильнике на 30 минут.

Заворачиваем шаурму! Мажем лаваш соусом, кладём курицу, огурцы, помидоры, капусту. Аккуратно заворачиваем. Края закрываем. Должен получиться закрытый ролл.

Жарим шаурму на сковороде с небольшим количеством масла 2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!

...