Домашняя шаурма

Name: Домашняя шаурма
Yield: 10-15 штук
Ingredients: Шаурма; куриного филе; огурцов; средних помидора; немного капусты (обычной или пекинской); армянский бездрожжевой лаваш; по вкусу карри приправа, соль, перец; Соус; сметаны; майонеза; соус цезарь; соус кисло-сладкий (необязательно); приправа карри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Cookfoodiary

Лучший рецепт домашней шаурмы 😋 Сочная и очень вкусная 🌯

10-15 штук

Ингредиенты

Шаурма

куриного филе 1 кг

огурцов 5

средних помидора 4

немного капусты (обычной или пекинской)

армянский бездрожжевой лаваш

по вкусу карри приправа, соль, перец

Соус

сметаны 2 ст. л.

майонеза 4 ст. л.

соус цезарь 3 ст. л.

соус кисло-сладкий (необязательно) 1.5-2 ст. л.

приправа карри

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем филе небольшими кубиками, солим, перчим. Жарим на растительном масле на среднем огне до выпаривания воды. Далее добавляем карри (по вкусу). Я добавляю 1-2 ст. л. Жарим минут 5 на сильном огне.

Огурцы, помидоры, капусту режем соломкой. Лаваш разрезаем на прямоугольники.

Делаем соус. Смешиваем сметану, майонез, соусы и добавляем карри и оставляем в холодильнике на 30 минут.

Заворачиваем шаурму! Мажем лаваш соусом, кладём курицу, огурцы, помидоры, капусту. Аккуратно заворачиваем. Края закрываем. Должен получиться закрытый ролл.

Жарим шаурму на сковороде с небольшим количеством масла 2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!