Вафли с бананом и корицей

Готовим тесто. В глубокую емкость разбиваем 5 яиц и добавляем сахар. Перемешиваем. Затем добавляем молоко. Сейчас лайфхак. Чтобы растопить масло, берем кипяток и кидаем туда масло, размешиваем, пока масло полностью не раствориться. Выливаем эту смесь в чашу. Затем добавляем разрыхлитель. Муку обязательно просеиваем через сито, чтобы тесто было пышнее. После этого добавляем сгущенку и всю смесь перемешиваем очень хорошо, чтобы не осталось комочков.

Когда наше тесто готово, достаем вафельницу (бутербродницу, электрогриль, что у вас имеется) и разогреваем.

Готовим сами вафли. Выливаем смесь маленькими порциями на вафельницу и ждем около 1,5-2 минут, до состояния готовности. Вообще все так же зависит от ваших вафельниц.

Когда вафли готовы, приступаем к украшению. Бананы нарезаем кружочками, раскладываем по всей вафле (сначала вафлю можно обмазать сгущенкой, для более сладкого вкуса), затем посыпаем корицей и кондитерской посыпкой.

Наши вафельки готовы.