Завтрак Обед

2 человека приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

🐟Тартар из тунца🐟

Name: 🐟Тартар из тунца🐟
Yield: 2-4 порции
Ingredients: - стейк тунца; - лук; - авокадо; - огурец; - лимон (для сока); - оливковое масло; - соевый соус; - горчица; - бальзамический соус; Специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Oksana Oliinyk

Обалденно вкусно. Главное выбрать правильный Авокадо

Денис Жидок

Очень вкусно

Добавить
фотоотзыв

Автор Виола Чигилейчик

Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт тартара из тунца. Сохраняйте рецепт✅. Мне...

2-4 порции

Ингредиенты

- стейк тунца 260 гр.
- лук 1/2 шт.
- авокадо 2 шт.
- огурец 2 шт.
- лимон (для сока)
- оливковое масло 2 ст.л.
- соевый соус 1 ст.л.
- горчица 1 ст.л.
- бальзамический соус 1 ст.л.
Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе тунца разморозьте естественным способом на нижней полке холодильника.

Промокните тунец бумажным полотенцем. Нарежьте кубиками.

Нарубите лук, смешайте тунца с луком.

Готовим соус: смешайте оливковое масло, соевый соус, горчицу, лимонный сок, специи по вкусу, бальзамический соус и взбейте.

Перемешайте соус с тунцом и дайте замариноваться 10-15 минут.

Извлечь мякоть из авокадо, при помощи вилки превратить ее в пюре, полить лимонным соком и специями.

Огурцы мелко нарезать.

С помощью кулинарного кольца (у меня его не было....обошлась подручными средствами), поэтому первым слоем я выложила замаринованного тунца, пюре авокадо и огурец.

Аккуратно перекладываем тартар на тарелку. И посыпаем кунжутом (предварительно, обжарив на сковородке).

Вуаля, готово. Приятного аппетита!

А если Вам понравились мои рецепты, то на своей странице в инстаграм @chiga_fit44 веду рубрику #chiga_рецепты. Она пополнятся вкусными и сбалансированными видео-рецептами. Также делюсь видео-тренировками в домашних условиях и полезными статьями о здоровом образе жизни. Заходите посмотреть и подписывайтесь, если понравится💗

...