Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тартар из тунца с авокадо, имбирем и кунжутным маслом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katarina_Vorn
#люблюрыбу #рыбныйсалат
Ингредиенты
- филе свежего или размороженного тунца 200 г
- спелое авокадо 1
- лимон 1
- Корень имбиря (ломтик) 2,5 см
- Кунжутного масла холодного(!) отжима 2 ч.л.
- свежемолотого черного перца 1 ч.л.
- соли 1/4 ч.л.
- цедры лимона (или апельсина) 1 ч.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Промойте филе, хорошо обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте кубиками 0.5*0.5 см. Добавьте натёртую без белой мякоти цедру лимона (или апельсина), кунжутное масло, соль, молотый перец, тертый имбирь. Перемешайте и уберите в холодильник на 15-30'.
2
Нарежьте очищенное авокадо тонкими ломтиками. Уложите сверху тартар. Сбрызните сверху лимонным соком и подавайте. При желании украсьте рубленной зеленью лука, петрушки или укропа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792165
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
