Запеканка с куриным филе, рисом и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ангелина
Ингредиенты
- Куриное филе 460 гр
- Шампиньоны 100 гр
- лук 1-2 шт
- Молоко 150 мл
- Яйцо 1 шт
- Сметана 2-3 ст. ложки
- Сыр 270 гр
- Масло сливочное 55 гр
- Рис пропаренный 1 стакан
- Соль, перец, паприка, сухой чеснок, приправа к плову, карри
Шаги приготовления
106
человек планируют готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты. Филе, грибы, нарезаем на небольшие кусочки. Лук нарезаем мелко. Разогреваем две сковородки с растительный маслом. На одну сковородку выкладываем нарезанный лук, немного обжариваем и добавляем куриное филе, посолили и поперчили. Спустя мин 15, добавляем сухой чеснок и паприку. На другую сковородку выкладываем грибы, немного обжарили и добавляем лук, так же посолили поперчили. И все готовим до готовности. Накрываем крышкой, на мин 5 чтобы все протомилось.
2
Рис отвариваем (я готовила в мультиварке). Достаём приготовленный рис, добавляем сливочное масло и сухие специи (приправа для плова, карри) все тщательно перемешиваем.
3
Далее смешиваем в одной сковородки, приготовленную курицу и грибы. Берём форму для выпечки. Готовим так сказать соус, молоко, сметану и яйцо взбиваем венчиком. Отдельно натираем сыр на крупной терке.
4
Смазываем дно и бока формы для выпечки подсолнечным маслом. И выкладываем первый слой из риса. Далее немного курицы с грибами.
5
Посыпаем немного сыром и повторяем процедуру, рис, оставшуюся курицу и грибы. Последний слой обильно посыпаем сыром и заливаем соусом.
6
Отправляем в разогретую духовку на 200 градусов на 30 мин. Готово ✅ Приятного аппетита! ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821904
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
8
12
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!