Яичница с луком и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
В гостях у мамы и яичница получается другой, кажется вкуснее.
30 минут
4 порции
Ингредиенты
яйца 4 шт
средних помидорки 2 шт
небольшая луковица 1 шт
твёрдого сыра 100 г
подсолнечного масла 2 ст/л
соль, чёрный молотый перец по вкусу
укроп по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезанный тонкими полукольцами лук чуть обжариваем на подсолнечном масле до мягкости.
2
Сверху укладываем нарезанные кружочками помидоры.
3
Пока помидоры тушатся, разбиваем яйца и немного их взбиваем венчиком. Заливаем ими помидоры, немного подсаливаем, перчим.
4
Когда нижний слой поджарится, широкой лопаткой переворачиваем яичницу (переворачиваем частями, по крайней мере у меня целую перевернуть не получилось) и засыпаем натёртым на средней тёрке сыром.
5
Закрываем нашу яичницу крышкой и тушим ещё минут 5.
6
В порционной тарелке засыпаем по вкусу любой зеленью. Приятного аппетита!
4.851676
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!