Выпечка Пицца

🍕❤️Домашняя пицца с курицей и грибами👍🔥

Name: 🍕❤️Домашняя пицца с курицей и грибами👍🔥
Ingredients: Для теста🍴; сухих дрожжей; воды; муки; растительного масла; яйцо; на кончике ножа соль; ложка сметаны; Для начинки; кетчуп; томатов (ср.размер); перец болгарский; гр куриной грудки; гр грибы шампиньоны; (по вкусу) маслины; сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🍭Настасья🌺

Ингредиенты

Для теста🍴
сухих дрожжей 11 гр.
воды 1/3 ст.
муки 2 стакана
растительного масла 2 ст. ложки
яйцо 1 шт.
на кончике ножа соль
ложка сметаны 1 ст.
Для начинки
кетчуп 2 ст. ложки
томатов (ср.размер) 5 штук
перец болгарский 2-3 шт
гр куриной грудки 800
гр грибы шампиньоны 500
(по вкусу) маслины 1 банка
сыра 500 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Начинаем месить тесто. Теплую воду смешиваем с дрожжами. В миске соединяем оставшиеся ингредиенты.Смешиваем мучную смесь и водно-дрожжевую и замешиваем тесто. Оно не должно прилипать к рукам. Накрываем полотенцем и оставляем на 1-1.3 ч. в тёплом месте.

Готовим начинку. Режем грудку на мелкие кусочки и обжариваем на сковородке. Добавляем соль, перец (по вкусу).

Моем и режем шампиньоны.Обжариваем на сковородке до готовности.

Томаты моем и режем на мелкие дольки.

Разделываем болгарский перец, удаляем косточки и режем на мелкие кусочки.

Открываем банку маслин и сливаем воду. Лучше всего купить маслины без косточки.У меня были крупные с косточкой.Поэтому мне пришлось разрезать их на 4 части и удалять косточки.

Трём сыр на терке.Я использовала 450 грамм голландского и 50 грамм сулугуни.

Когда начинка готова. Раскатываем тесто в тонкий пласт и придаём ему любую форму (для меня удобнее всего квадратная, т. к. семья большая).Выкладываем тесто на протвень и смазываем кетчупом.